为进一步加强学校食品安全监管，严控学校食品安全风险，10月21日上午，罗进副校长召集总务科全体成员、食堂和超市托管公司管理人员、校方食堂专职管理人员等召开学校食堂、超市食品安全管理工作暨食品安全隐患大排查工作布置会。

会议现场

会上罗副校长强调，一是要严格落实进货查验制度，确保食辅原料可追溯，督促食堂指派专人负责进货查验，禁止使用三无劣质产品，确保食品源头安全；二是要提高食堂工作人员的服务意识，要始终把学生健康放在第一位，把食品安全放在第一位，要时刻绷紧校园食品安全这根弦；三是健全学校食堂监管制度，加强食品卫生安全管理，并对校园食品安全隐患大排查工作进行具体布置。

检查食品采购索证文件

会后，在罗副校长、甘助理的带领下，相关工作人员对食堂的食品采购、加工、存储及分发等进行了全面的检查，要求食堂要严格把控食品采购、加工和储存环节，杜绝出现采购隔夜劣质肉的情况，为学生营造安全、健康的校园饮食环境。

检查食品保质期